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【抢先看】‘营’战肿瘤 以‘爱’为养 征文大赛火热进行中!快快参与吧

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3884 0 营养课堂小助手 发表于 2019-6-6 11:54:26 |

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导读:
: N. B0 M( B6 |5 B% D' H9 e上周,“营养一线治疗”公众号与癌共舞论坛联合举办的「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正式开始公开征稿,活动启动后颇受大家好评。2 p* I0 \. W' H' j0 y
截至目前,我们已经收集了几十篇用户投稿。今天将给大家展示一篇征稿文章,快来围观呀!看完要记得投稿参与哦,下次展示的可能就是您的精彩故事啦~期待您的投稿。
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- u2 v0 C# X5 `, G【精彩故事抢先看】之《永远不想说再见》( d0 [2 v$ W1 b( Y6 S
投稿人为患者家属,投稿人的母亲是肺腺癌骨转IV期患者。患者从发现到治疗病情起起伏伏,食欲大减没有胃口。为保证其营养,患者在服用营养补充剂的同时进行膳食调理及水果摄入,而且有进行适量的运动。另外家属们也十分关注患者的心理状况。5 [+ v4 h. L2 ?7 t

7 d! K) d( }/ Q5 ?# Y# T以下是投稿文章(注:因字数限制,部分内容在原文章上进行了精简)。6 O( s1 ?( Q) h8 S7 c

# n( O. n. G' J* }' O5 N永远不想说再见
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一、家变4 C; i7 m/ p" m9 E4 M7 d2 V' w
在不幸来临之前,往往没有丝毫的预兆。春节期间,老妈在家大扫除,干活热了就脱了羽绒服,过了一周左右,开始咳嗽,声音嘶哑,一开始以为是受凉,服用抗生素不见好转,服用中药无用,找熟人拖关系,一开始看的医院呼吸科人家从普通感冒开始到结核一项一项排查,5月7日病理确诊肺腺癌骨转IV期。9 |7 p7 Z& {: i3 j/ U5 t2 E

1 Q* B7 x1 F7 k2 [4 e没妈的孩子像根草,不想亲爱的老妈离开我,事情既然已经发生了,还是得正确面对,我得尽自己最大的努力去挽留她,我不想再留有遗憾,一夜之间我长大了,只是这种被迫成长的滋味真不好受。2 \% m. W  ]0 _& v5 b
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二、路漫漫其修远兮,吾将上下而求索
5 U3 c1 h# Z' Z老妈的病情起起伏伏,尤其是经历了靶向和化疗后,食欲大大降低,吃东西没有胃口。营养维持是个很重要的问题,大部分的肿瘤患者都存在各种各样的营养不良,不仅仅是放化疗,很多靶向药的副作用就有降低食欲。怎样让老妈吃的多,吃的好,还得有食欲,真可谓是伤透了脑筋。
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1.营养补充剂
2 {% L5 H8 K1 q2 N+ x3 t$ Y老妈的舌象偏红,大便干燥,所以所吃的食物以滋阴润燥为主。陈月卿的食谱里有养生糊,感觉非常经济实惠,我购买了破壁机,每天用黑豆、红豆、藜麦、燕麦、薏仁、茯苓、银耳、百合、鹰嘴豆、红枣制作养生糊给老妈作为营养添加剂,老妈的舌象和大便等都有所改善。
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$ G: Z+ e+ H: u* c1 J% g0 C4 _% ?当体重减轻超过5%,我果断给老妈加服用营养剂:全安素、速愈素和瑞能。比较了几款产品,全安素没有速愈素效果好,速愈素因为添加了精氨酸,更有利于升白,但是速愈素的味道实在不敢恭维,瑞能味道较为清淡,从很多恶液质病友的使用经历来说对维持体重方面更具有优势。
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' O' q  [# P8 K- L" }9 k# t2.膳食0 d8 P+ n" {4 t) j9 s( P0 p
肿瘤患者的膳食重点不仅仅是营养,还要注意色香味和食物的多样性,从我老妈的情况看来,新奇的食物加工方法往往可以调动患者的食欲。下面分享几个食谱,个人感觉色香味和营养价值都挺不错的(PS怎么也想不到,从前啥家务活都不干的我,要杀鱼宰鸡,料理各种动物的尸体。。。)$ j( \8 }% s1 K+ p
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🍳早饭- j3 c( D& E) I$ |% H6 M3 ^
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🐟银鱼鸡蛋羹, K- x+ Z6 M  [' @6 r' Q- P5 Y
网购的鲜银鱼,每天化冻少许和鸡蛋一起放温开水,少许盐和葱花,滴入麻油,煮蛋器蒸10min,在老妈吃厌了白水煮蛋后更换的食谱。
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4 Y3 L; \/ ^5 I( j0 S3 E" o🎃芝士焗南瓜
7 K# a, z7 m) M! M8 r南瓜切块,放锅里大火蒸熟,把南瓜肉用勺子挖出,用勺子碾成南瓜泥,放入酸奶,搅拌,上面铺上马苏里拉芝士,微波炉大火打2min,味道很不错。
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9 q" Z" V2 C/ x: `4 e3 z🌟午餐或者晚餐
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1 I; e4 R% g# e; d2 [6 u  ?1 E🐚冬瓜海带冻豆腐花甲汤或者炒花甲
0 _+ j& C+ E* R" \* J# {, k& u10块钱花甲,静置吐沙,放入锅内煮开,花甲开口,捞出,汤放入冬瓜海带,加入少许盐,最后放入冻豆腐和一小半花甲;捞出的剩余花甲,加入蒜泥香菜,少许油和生抽快炒。这个菜谱适合当老妈嘴馋时解馋用,文蛤素有一定抗肿瘤效果,而且高蛋白。
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🐸红烧牛蛙. o6 H1 a3 ~* m: U7 [) i+ R
牛蛙3-4只,洗净,放入料酒生抽蚝油少许盐腌制20min,蒜头少许油煸炒后放入开水,水没过牛蛙,放入西蓝花、莴笋、藕片的蔬菜一起煮,加盐调味。牛蛙凉血高蛋白,对气虚阴虚很有改善。
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🦆冬瓜百合芡实老鸭汤" m, S# ~) D  t  f  ~
菜场买一只麻鸭,将皮去除,剁成块状,放入冷水下锅,放入姜片、芡实和麦冬,飞水去除血沫,大火转小火,1h后放入百合冬瓜。1 q3 k9 f  ^. D6 s
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🍉其他:4 ?6 M  V& E6 `) R  Y
应季水果、购买新疆无花果(可通便)、坚果套装、蓝莓和蔓越莓藜麦制作吐司、小面包,配合酸奶给老妈当看电视小零食。8 Z+ X8 V) r$ \& [  M5 B
❤化疗时:购买橘子3斤,扒皮,皮切丝,生姜切丝,倒入白醋,蜂蜜,密封腌制48h,可用于化疗时止吐,胃胀气。* U8 I* @" {  ^

# ~1 t) S8 r# o1 i! ]: J8 q三、你养我到大,我伴你到老1 [# g* w- C1 n9 L& {" a7 }
肿瘤是一个复杂的疾病,从我家的治疗经历来看,化疗敏感性低,而治疗的度和治疗时机的把握感觉是个很大的难题,谁也不能保证治疗不走弯路,但是对于晚期病人来说,几次失败的治疗很有可能就非常致命。从风险管控角度来说,身体是革命的本钱,好的身体才能在放化疗和靶向免疫治疗时获取最大的收益。
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抗肿瘤是个持久战,虽然不知道老妈能走多远,但是我都得尽最大的努力,不再留有遗憾。零点乐队有首歌“永远不说再见”我很喜欢,老妈生病时我经常放给她听,希望老天可以给她点眷顾,只要还有一丝希望,永远不要说再见!  s6 b9 {) f; ]5 Y% j% m3 W" V
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6 G( {, K% Y/ B8 c" g/ ?# R/ P! H欢迎投稿5 ?+ `) F$ {! ?; J$ j
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「 ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养」肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,正在火热进行中。% [9 O. J  Z& \: u* x
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如果你积累了许多营养食谱无处分享,如果你烦恼怎么为肿瘤患者规划更多健康的一日三餐,在这里,你可以分享食谱心得让自己的经验和知识更有价值,也可以找到更多的肿瘤患者健康食谱。
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" F4 o7 w) `" @1 p我们汇聚众多病症治疗经验,既为临床医护指导患者营养摄入提供专业的参考支持,也为患者提供更具备实践性的专业营养补充建议。
" e( s  r6 R0 N4 N+ U" h: q+ w: Z+ w; P
热爱生活热爱生命的你,快来分享饮食方案,共享您的营养秘籍!. f9 j* j; L4 I

* C6 d+ S0 d0 \; g& X! h9 t比赛奖品6 d- ?  z* a2 ^; `
肿瘤适用型肠内营养补充剂捐助品
  \# F* y- l% p8 G6 U$ i" A# n 一等奖:1名 (肠内营养剂捐助品60日剂量)# @- t- `, Q* H- v- D
二等奖:2名 (肠内营养剂捐助品40日剂量)% n5 h; A: Z  J$ m" P6 u
三等奖:3名 (肠内营养剂捐助品20日剂量)! D* g' s& s8 g0 y. \  q& @2 O/ L
参与奖 (只要参与投稿,一经选用并发布在公众号中,即可免费获得2日剂量的肠内营养剂捐助品)

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