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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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10033 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
' N3 o7 u5 V2 u# q1 S2 f! R% t! \
& [: g4 P! p* d7 w6 L
消瘦.png
3 o) R8 g  g( I1 x2 o# r! r' R
一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?
4 z% l0 _- k- r$ c) J5 m, \$ `6 W* G1 H
/ 患者病例 /

7 V- l2 L" e" k( Q- R# c病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
; G, y; x! Q: }. N! N% M
0 w8 P9 i! e; t0 _  X病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。# i' |/ s9 a: v# j9 u" d
& C) s$ i# X+ h
分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。
" k) c. V2 f2 b- U9 q% z0 x1 [  x


9 i0 |3 r7 Q2 W1 N5 r* I1 [0 E: m$ p根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。4 x$ u1 W% B' ~# }- e" ]; L' e  T
' T0 ?) ?; u2 A/ c8 d5 h
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?, H; [/ Y; M7 Y1 w

- J& w. |2 r! _8 P7 C2 X
一、测一测你的营养是否达标
* Q( |0 y. r5 H) l+ K  A
首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。4 L/ ~0 I' i4 N  F3 x
. `6 p! i1 Q, w' ^( t
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序
5 A! b0 B, }% y1 T  c# ^1 g1 l  M* V) O& |& @$ c
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
# X" k: Z% R4 d% w检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。0 ^7 u; r9 O2 G" [& n3 }6 W7 F
实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。! s, ^0 l, b' @( V: p. Q8 _
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养. s4 W4 W, S) v/ A1 c! H' |; F

( K7 C. w/ r3 T检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
  y6 E2 C  z$ ^: i* U实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。
+ g6 i. c1 e; B/ Y6 h3 `9 H治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑
  g; T! T0 f7 ^. A; g: Z肠外营养。
& d9 n- _8 m4 i) n0 _. I# n! ?6 ?* m' |" z
检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
7 i3 D/ S1 A) u* e5 W实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。
8 L1 Y3 H. R+ g8 h治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。$ ^8 e2 [. j9 a

- F$ p+ V& o: K检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。0 Y9 l6 w" R3 E/ [- c) w
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。: d6 x  ?0 M9 _. \/ v. ^
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。6 g8 `# ]  i- }2 E+ G

$ Y! ^& {$ D; z& s7 T检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
7 N3 S. v5 [/ X  a, c; q实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。" D" }+ o. n7 d0 ~
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。
( J. G/ J1 o3 m2 ?- C. ~. N* ^8 [# W
22.png
- W# q3 E$ E) u5 f# ~% M  r) a% ^
二、选择合适的口服营养补充
/ A( V) l% J- ^9 i( h( v* Y( ~

: i( e0 d1 X% c# m1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充0 w0 O+ U7 r4 G! j

0 h' ^" V7 [9 B6 j  v4 j2.高蛋白:促进细胞与组织的修复& X6 F$ K5 C- v* a' K' n# B
4 X- i( H' x( v3 W" j( r: J
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长
/ }8 o7 n' }1 n# n5 j# v2 j9 W" C: a4 P" _7 Z
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

7 N' u* C2 D+ X防止体重减轻和肌肉损耗
. \" `8 S' t1 J" X, h- A增强免疫力. `8 Z; f+ \- t, J! X; t
改善癌症恶液质等虚弱状态. o0 _' Q* X! r' `3 C
提高生活质量
7 H& m4 G& |) f2 X提高肿瘤治疗效率  }: O! G) _" x! {4 s& c3 X2 d

9 K1 X# r( N/ M* ?2 x* C5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康
) S- @# ~- G! X: K, c4 c# N$ K' k; h! m6 ^! j# I- r& t% ~
6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏" Z  ?6 u( ~! V$ b! z' Z+ C) u8 w

3 H6 l2 D$ o9 G* E* n$ ~6 J
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
- [/ D$ D* {% ^2 t7 R7 I0 c
三、口服营养补充ONS 3+3方案
1 e% q; E% j) `. l- X0 @4 k9 y) u$ [2 W+ ^& P) v
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮+ {  ~& V2 E* B- H  v4 }4 ]
早餐7:00 - ONS 09:30
9 i4 K& f( o  R$ `& W$ k  U正餐12:00 - ONS 15:00
8 I  Z0 d  q  Q" s  ]( G4 B; e晚餐18:30 - ONS 21:30, Z) P3 n( D3 A, i7 @

7 T& [6 u* {9 |+ U% M) A/ O8 U口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。! [4 L% m% o. K( V! P0 ^/ `, m4 U% I$ b
$ d# f0 |9 Y+ O3 d/ D0 F! ^; V

7 X) k" c8 j. P/ L/ [

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