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丛明华教授推出的这个膳食营养自测小程序,90%的人都在用!

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9599 0 营养课堂小助手 发表于 2019-7-3 18:06:25 |

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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-7-9 15:34 编辑
( R. g2 W( S7 x6 r+ b4 f  H7 }5 ?' M- B0 N" W; ]4 b: K
消瘦.png

& P; e# @% [! I( ~. ~1 |9 D一些重病患者在无法进食或食欲不振的情况下,最关心的就是怎么维持体重。当患者身体消瘦虚弱,免疫力下降,身体耐受度降低。在治疗和药物的刺激下,身体状态岌岌可危。经常会有用户来问,重病患者都有哪些补充营养的方式呢?' ^" A) u6 a, s" U1 {

) K" h( D) O: m, J9 {2 _% h, m0 r4 d
/ 患者病例 /

4 b  P6 s' [, o" C2 n$ _! c病例一:
家中老人90岁了,现在没有食欲吃东西,想要输营养液,但是担心有风险。老人以前身体一直很好,2月份摔了一跤,小腿轻伤没有动筋骨。一直卧床,心情也不太好,吃不了多少东西,消瘦了很多。家在农村,年纪大了住院不便,想在家里输液,自己配制营养液。
0 M$ n# ^: c& K7 ?
4 ?( M; v" Y  q, R- M  {# P病例二:肿瘤患者化疗期间,食欲不振,不想吃饭。基础营养不能保证,免疫力下降,身体耐受程度下降,导致治疗效果不理想。: \( N+ k  _" E$ W: S# y7 p' g

$ r: ]* E- ~  d分析:肿瘤患者在放化疗期间,经常会忽略自身的营养需求。当一些患者食欲下降吃不下饭的时候,日常营养需求就不能满足,直接就会导致体重下降。而当一些患者经常忌口富含蛋白质的食物,也会严重影响身体的营养摄入,身体消瘦也增加了肿瘤复发的危险几率。9 o2 B. C+ P+ S9 s% }, j* R7 z

. x7 g! _4 x% q2 F3 Z! n4 P4 u

8 W; ~3 U6 {9 L  F根据结合以上两个案例,来为大家再次重申一下营养治疗的重要性。另外,也给大家再次普及一下营养补充知识。有不了解的患者及家属可以来学习下,营养治疗是患者保证治疗效果和延长生存时间的基础。3 U' Q  ~, u$ n  U6 p
: P; Q1 t/ `' P& H
肿瘤患者如何合理补充身体营养,保持体重呢?  i: Q6 C1 ~9 v0 a

$ M9 R' Q* |; C+ L
一、测一测你的营养是否达标

2 \6 n, U# l2 t6 d9 U  [" {7 i首先,测一测饮食状态:根据你的膳食情况测一测饮食营养是否充足。
8 ^% E8 Y. m6 U+ n3 W$ T5 m" ]2 ^6 S. v; p. y9 s) Q
注:丛明华教授结合多年临床医疗实验基础和专业的医疗知识,推出“每日膳食营养自测”小程序7 Q  w2 G* Q- `  x* H) R2 i- y
: ]# g) P& W! x6 X+ K8 r5 Y; p
具体饮食状态及治疗建议如下图所示(查看图片时可参照以下文字):
, g6 _: Z# f- m检测结果一:1分.以清流食为主,无肉,缺油。
3 V$ U4 N* B, x( q7 h实际摄入量(kcal)< 300。占正常需求的百分比低于25%。% F. Y/ Q8 p& z# w2 j  D! Z6 e( S( x
治疗建议:。请选择部分或完全肠内/肠外营养( m' d8 y  n4 R3 j
! t" U0 X- u  [
检测结果二:2分.三餐半流食,无肉、缺油。
5 {2 D4 k( e) o7 ~! w" {实际摄入量(kcal)300-600。占正常需求的百分比25%-50%。+ R4 z, }0 x2 K4 x/ C
治疗建议:。请选择部分或完全鼻饲营养(如高能量、高蛋白鼻饲),或考虑9 n& U5 K- x( L; i% q2 ?
肠外营养。
$ m" I! S0 L/ I1 n  D4 x
0 o) }$ u4 x+ W检测结果三:3分.
一餐正餐,两餐半流食,基本无肉,少油。
" ^6 p/ r- `" R" n' X% T1 |6 }) X实际摄入量(kcal)600-900。占正常需求的百分比50%-75%。  _. |' O+ J  z3 q" \
治疗建议:。请选择口服补充营养(如高能量、高蛋白的口服营养补充剂)。
9 L# h- V: G6 W! n0 o# [
$ B% o4 E% S9 m( `检测结果四:4分。两餐正常,一餐少流食、少肉,少油。* p6 f' O  [( B1 @: U; y% z6 n
实际摄入量(kcal)900-1200。占正常需求的百分比75%-100%。8 f% a. o' x& P- D' A+ }
治疗建议:请选择富含能量和蛋白质的食物,可考虑口服营养液补充剂。( |1 @/ H2 u- {4 b- {0 U) ^8 i* t

4 I7 g3 j5 _% K6 I2 M检测结果五:5分。三餐正常餐,主食、肉蛋、油脂充足。
5 V8 Q0 }  A0 J% ~* k4 j1 ~实际摄入量(kcal)1200-1500。占正常需求的百分比≥100%。- h: Q) |  d& ~% ?
治疗建议:请根据您的需求调整(如:改变食物物理性状)。7 W" O0 r3 N1 U
% n9 e, n* {, S, X
22.png
, J* m5 w2 F1 a6 a
二、选择合适的口服营养补充
$ Z: A* V% S# S% ~9 g
' l2 N  B! f; F6 L4 c5 c
1.高能量密度:减少体重丢失,满足肿瘤患者能量补充
5 ~; @$ j7 E. P- Q  Y; W+ N- P5 Z) E! v. S% `  a: V  F$ k1 F
2.高蛋白:促进细胞与组织的修复
% Q# K# r: O* N) Q- I  i1 V# A9 [# C7 D9 u7 V/ a
3.高脂肪&低碳水化合物:给患者提供能量,但不促进肿瘤生长' ]1 v) R9 I% v) |+ i+ N
; x9 v" B2 x% i' @
4.富含鱼油中的EPA 2g EPA/天:

+ c& O4 g% k7 |5 q& R防止体重减轻和肌肉损耗
2 m; C; d. @  i4 J增强免疫力8 N. k9 C. A4 f' x$ t) F
改善癌症恶液质等虚弱状态
9 @+ y. u/ q  t5 d8 r提高生活质量
( s. H1 ?: z) m提高肿瘤治疗效率4 L0 ~& s% d: [% R. r3 U% q
% ?6 R$ r" _& f$ x- L
5.膳食纤维,含有益生元纤维:有助于肠道健康7 ]/ c* l- c4 c$ n6 J

- R: Q( }; V: \: |! m) Q6.维生素、微量元素:弥补因放化疗引起的食欲不振而导致的维生素缺乏
3 F) {) I- P/ u6 i& D, ~
. d9 d) N5 G* v- A5 x/ ~1 n
33.png
上方为图片,请点击图片放大观看
& e- Q9 H0 S* v) Q3 z7 ?3 N
三、口服营养补充ONS 3+3方案2 e+ R" o' g$ N' W) |' A8 }  d: s
( ~4 e# x' S, u$ k/ T  a' i
ONS每日目标400-600ml,每次200ml,每日2-3次,小口慢饮8 E6 d' G& |7 x; u! G( e8 x
早餐7:00 - ONS 09:305 L% \$ \2 T7 O) F. L+ c
正餐12:00 - ONS 15:00
* A* j( K& c; p  t' W6 [晚餐18:30 - ONS 21:30/ r; [7 U: h( z& _8 y: J& o
, o/ D& p2 ~% S8 B1 ^1 g! m# y" i
口服营养补充是肿瘤患者最常用,也是最实用的营养治疗方法。在优化饮食的基础上,联合口服营养制剂补充营养,将帮助您更加轻松有效的恢复身体健康。1 }7 E, L  d7 O) Q
% g# C" P$ m' X

8 z/ `+ R4 ]) |) W! A- O

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