山药薏米芡实粥的做法
( U( ^ M9 s3 S' G& g1.芡实提前一天用清水泡发9 [8 n" m6 E. i: l/ ~
2.薏米和大米提前泡发一个小时
: m) n- U x1 z3.山药洗净,去皮,切成小粒,泡在清水里$ h0 i& q0 T6 \3 V
4.以上所有原料混合,淘洗净,添加适量的清水
# Y2 ^% z0 o: G, E) `5.电饭煲摁下粥键即可
- @0 {0 u. q9 l5 Z' R1 z$ _6.程序结束,可以保温15分钟左右出锅效果更好
' K: m: D" \$ y' w0 D6 @小贴士: N8 T9 q O4 L5 g/ c/ }
芡实薏米山药粥的功效:' _4 t2 t& M& s' L$ A
一:健脾益胃;山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是公认的,中医认为:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本!
! Q' Z2 D4 N" ^二:补肾益精;肾为后天之本,精、气、神乃人之三宝,山药滋精固肾从容有力,芡实不但止精,而亦能生精,山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
" N3 l2 V" G0 ^+ b }9 u, T三:祛湿利水,健脾补肺;薏米主要功效在于健脾去湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以薏米,亦可用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊,身体有湿气,如积液、水肿,湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。) ?( G2 w% G3 t' {
四:益寿延龄;山药被称为“神仙之食”,《神农本草经》列为上品补益药,薏米被称为“益寿的仙丹”,芡实则在医书中记载“久食延龄益寿……”山药薏米芡实粥,名家名方,无论是养生还是用于治疗都是明智的选择. |